#RecetaGentech: Postre Proteico para el verano
Este verano llega con mucho calor, y con todo el sabor. Por eso empezamos la semana con un postre de yogurt y frutillas super liviano. A cocinar!
Ingredientes:
– Yogur “firme” descremado (vainilla o frutilla) 500gr.
– WHEY PROTEIN 7900 o PREMIUM (sabor a elección) 1/2 copo.
– Vainillas 6 unidades (se puede más cantidad depende del molde).
– Frutillas 250gr.
– Edulcorante (cantidad necesaria, es para las frutillas).
Preparación:
Elegí el molde o copas grandes que más te guste!
1)- Mezclá de a poco para integrar bien el yogur firme descremado con el ½ copo de WHEY PROTEIN 7900 o PREMIUM.
2)- Triturá las vainillas y cortá en rodajitas las frutillas (previamente bien lavadas). Le podés agregar un poquito de edulcorante en polvo si te resultan ácidas.
3)- Colocá en el recipiente seleccionado: una capa de yogur, luego una capa de las frutillas en rodajas y finalizá con una capa de vainillas trituradas. Esto se repite hasta completar el recipiente. TIP: podés agregarle un poquito de chocolate amargo rayado por arriba!
4)- Metelo en el freezer hasta que se endurezca y retiralo un ratito antes de servirlo.
Receta: por Lucía Díaz García. Nutricionista.
Envianos tu consulta nutricional a nutricion@gentechsport.com, adjuntando altura y peso.
