#RecetaGentech: Helado Proteico
¿A mitad de la semana y necesitás energía? entonces esta receta es para vos!
Ingredientes:
- ½ taza de harina de avena (se puede procesar la avena para obtenerla)
- 1 copo de Whey Protein 7900 (sabor chocolate)
- 1 taza de dátiles
- 3 cucharadas de mantequilla de maní
- 3 o 4 cucharadas de agua (va a depender de la consistencia)
- 1 cucharada de cacao amargo (opcional)
Preparación:
- Colocar todos los ingredientes en una procesadora y triturar hasta obtener una mezcla homogénea.
- (Se va a formar una bola con una textura gruesa.) Realizar pequeñas bolitas.
- Si la mezcla sale demasiado compacta añadiremos un poco de agua; si queda demasiado líquido pondremos una cucharada más de mantequilla de maní.
- Poner las bolitas en un recipiente y llevarlas al freezer durante 30 minutos. A DISFRUTAR!
Receta: por Lucía Díaz García. Nutricionista.
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